사과꽃향기

여름에 냉면을 만들어 먹던지 아니면 콩국수를 만들어 먹을 때,삶은 달걀 하나를 반으로 잘라 올리는 것만으로도 훌륭한 데코가 된다.하지만 달걀을 잘 삶아서 껍질도 깔끔하게 깠는데, 칼로 반을 자를 때 어려움을 겪을 때가 많다.달걀의 노른자가 예쁘게 잘라지지 않기 때문이다.칼이 잘 들지 않아서 그런 것 같지만 사실은 그렇지 않다.칼로 달걀을 자를 때 노른자가 칼의 옆면에 착 달라붙으면서 밀리기 때문에 깔끔하게 잘리지 않는 것이다. 이런 경우 응용할 수 있는 생활의 팁은 바로 실을 사용하여 자르는 것이다.칼날에 노른자가 묻어나면서 달걀의 단면이 울퉁불퉁해진다.실의 양끝을 손으로 잡고 달걀을 반으로 자르면 부스러기가 생기지 않고 단면이 매끄럽게 잘 잘린다. 집에서 달걀을 자를 때 한번쯤 응용해 보자.^^

나는 제주에 살면서 카페는 그다지 안 가는 편이다.제주에는 예쁜 카페가 엄청나게 많지만, 관광객이 아닌 제주 사는 사람은 그렇게 자주 가게 되지 않는 곳이기 때문이다.제빵 수업을 같이 듣는 동기들과 함께 학원 근처 카페에 한번 가 보았다.이 가게는 아주 허름한 가게이다.딱 보면 쌀가게 같은 분위기가 나는 알루미늄 샷시 문으로 되어 있는 카페이다.그래도 커피 맛이 아주 좋다고 학원 동기들이 자주 찾는 카페이다.아주 젊은 사장님이 운영하고 있다.나도 매일 학원을 가면서 지나가는 카페인데, 한번도 카페라고 생각해 본 적이 없는 비주얼의 카페이다.카페 벽에 붙여놓은 카페 그림들.그나마 밖에서는 비주얼이 안 나와 사진을 안 찍었는데, 이렇게 그림으로 그려 놓으니 귀엽다.바깥은 벚꽃길로 유명한 전농로이다.커다란 테..

이웃 추천으로 인도영화 을 보게 되었다. 우선 인도 영화이고 성장 영화라는 점에서 크게 작품성을 논할 건 아니지만 가볍게 볼 수 있는 영화일 거라고 생각했다. 이 형제는 단칸방에 할머니와 엄마와 살고 있다.빈민가에 살고 있는 두 형제의 파자먹기 대 프로젝트라고 크게 영화를 설명할 수 있겠다.아빠는 어떤 이유인지는 정확히 안 나오지만 뭔가 억울한 일로 감옥에 가 있다.아빠가 집에 없으니 엄마가 일을 해서 살림도 하고 아빠를 감옥에서 빼내기 위해 백방으로 돌아다니며 돈을 들이고 있는 형편이다.그래서 아이들은 학교에도 못가고 기차길 옆에서 석탄 기차가 떨어뜨리고 간 석탄을 주워서 하루 10루피의 돈을 벌고 있다.그런 그들이 사는 빈민가 옆에 대형 피자가게가 생기면서 이야기는 시작된다.한판에 300루피짜리 피자..

기욤 뮈소의 이다. 동생이 유럽에 오면서 장거리 비행 때 읽겠다고 가지고 온 책인데, 나도 유럽 여행 중 딱히 읽을 책이 없어서 빌려 읽었다. 이 소설의 주된 구성은 시간 여행이다. 주인공 아서는 아버지에게 물려받은 등대를 통해 시간 여행을 시작한다. 일년에 딱 하루만 사는 남자가 되어버린 아서는 그 하루를 등대의 비밀을 풀려고 노력했다. 그러다가 우연히 마주치게 되는 리자와 사랑에 빠지게 된다. 사랑하는 여인을 만나자 등대의 저주는 그에게 더 큰 고통이 되었다. 시간의 제약 속에서도 아서는 리자 사이에 아들 하나, 딸 하나를 낳는다. 그리고 자기보다 먼저 등대의 저주를 받았고, 24년의 시간 여행 후 등대의 저주에서 벗어난 설리반 할아버지의 말처럼 자식을 잃게 된다. “등대의 바람이 지나간 자리에는 아..

제주에 이사온 이후로는 맛집을 그리 많이 찾아다니지 않는다.우린 그냥 제주에 살고 있는 것이지 여행을 온 것이 아니기 때문이다.그래도 날이 좋은 어느 날은 마치 관광객인 양 돌아다닐 수 있는 특권이 있다.가끔씩 가는 제주 음식점을 완전히 내 주관적으로 소개해 볼 생각이다. 제주시 서사로 11(삼도2동 831)여기는 수요미식회에서 나온 집이다. 그러나 그 전부터도 매우 유명한 집이었다고 한다.주 메뉴는 고사리 해장국(8천원)과 몸국(8천원)이다.나도 우리집에 육지 손님이 찾아와 "어디 제주도에 유명한 집좀 소개해줘."라고 하면 함께 가는 집이다.사실 내 입맛에는 잘 맞지 않는다.제주도 음식 특유의 슴슴함이 있는 해장국이기 때문이다.그래도 제주도 고사리와 몸이 들어간 해장국을 먹으면서 많은 사람들은 제주를 ..