프랑스 밀가루를 구입한 후, 정말로 하루가 멀다하고 바게트 빵을 만들어 먹고 있다. 현재는 거의 매일 비슷한 상태의 빵이 만들어지고 있다. 바게트 빵의 고수가 되어 가고 있는 듯하다.ㅋ 프랑스 밀가루로 만든 바게트 빵이 의외로 참 맛있다. 그냥 맨 빵만 뜯어 먹어도 충분히 맛있지만, 가끔 샌드위치도 만들어 먹어 보고 있다. 근데 이것도 몇번 만들어 먹어 보니, 나만의 레시피가 생겼다. 샌드위치에 들어가는 야채는 최소한의 것으로 준비한다. 다양하게 속 재료를 넣을 수 있는 것이 샌드위치이지만, 언제나 기본이 탄탄해야 응용이 가능하다고 생각하기 때문에 가장 쉽게 구할 수 있는 재료로 가장 간단히 만들 수 있는 샌드위치를 만들어 보기로 했다. 양배추나 적양배추를 준비해 채를 썬다. 양배추 한통은 너무 커서 우..
살면서 혼밥은 물론 혼커피도 해보지 않았던 내가 오늘 세가지 이유로 혼커피에 도전했다. 첫째, 얼마전 내가 그동안 정리한 여행기를 전자책으로 소장해 보고 싶다는 생각을 했다. 그래서 교보문고 사이트에 가서 전자책 만드는 것을 알아보다가 e퍼플이라는 서비스가 있다는 것을 알게 되었다. 회원가입을 하고 원고를 작성해 보내면 무료로 전자책을 만들어주고 배포까지 해준다고 해서 우선 회원가입을 했다. 회원가입을 했더니, 뭔 이벤트를 했다면서 이런 걸 보내주었다. 딱 한잔의 아이스 커피를 마실 수 있는 기프트 쿠폰이다. 사용기한도 그리 길지 않다. 이건 나보고 제한 시간을 주고 한번 혼자 커피 마시는 것에 도전해 보라는 의도일까? 둘째, 지난 주에 빌린 도서관 책을 반납을 하러 가야 했다. 자전거를 타고 갔다가 비..
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