열대과일의 색감

방역 알바를 하러간 급식소에서 오늘은 열대과일 샐러드가 나왔다.
급식소 언니들이 일찍부터 와서 준비했을 열대과일 샐러드는 색감이 아주 좋았다.
열대 지방의 뜨거움과 화끈함이 그대로 전달되는 듯한 색감이다.

양상추를 아래에 깔고, 세 종류의 열대과일이 큐빅 형식으로 썰려져 있었다.
알바를 가면 먼저 급식소에서 점심을 먹는데, 샐러드 색감이 너무 좋아서 감탄했다.

열대지방을 여행한 적이 없어서 열대과일을 잘 모르는 나는 그래서 더 신기했던 것 같다.
그래도 이래저래 보고 들은 지식으로 이게 어떤 과일인지는 알 것 같았다.

노란색은 분명 망고다.
그리고 검은 씨가 들어 있는 하얀 과일은 용과일 것이다.
그런데 저 주황색은 뭐지?
한번 입에 넣고 먹어보니, 약간 당근 맛도 나는 거 같고....
조리사님에게 물어봤다.
'파파야'란다.
오~ 이름은 정말 많이 들어봤지만 처음 먹어본다.
샐러드 소스와 버무려져서 그러나 특별히 특징적인 맛은 잘 모르겠다.
아무튼 당근색이 나는 이 과일은 파파야란다. 기억해 두자.

방역 알바를 하고 있는데, 나처럼 궁금증이 많은 학생이 주황색 과일을 들어 보이며 나한테 묻는다.
"이게 뭐에요?"
난 원래 알고 있었던 듯 말했다.
"파파야라고 하는 열대 과일이야."ㅋ

아까 조리사님께 안 물어봤으면 어쩔 뻔~~ㅋㅋ