주말이 되면 오랜 시간을 들여서 하는 일을 하게 된다.왠지 여유가 있어서 일 것이다.지난 주에는 주중에 제주여고 급식소에서 알바를 했다.그래서 주말이 다른 주말과 달리 한껏 여유롭다.ㅋ쉰다리를 만들려면 시간이 오래 걸리기 때문에 이렇게 여유있을 때 만들면좋다.누룩을 준비한다. 누룩 : 밥 : 물의 비율을 1 : 4 : 8로 하여 섞은 후 헝겊으로 덮어 놓는다.하룻밤을 지내고 나면 발효가 된다. 아주 잘 발효가 되었다.체에 거른다.건더기는 버리고 물만 먹는다.먹을 때는 설탕을 몇 스푼 넣어 먹으면 좋다. 유산균이 완전 살아있음이 느껴진다.^^제주음식을 배우면서 쉰다리 만드는 걸 배웠는데, 이번에 혼자 집에서 만들어 봤는데, 너무 쉽다.
바람과 비를 동반한 태풍 솔릭으로 전국이 떠들썩하다.제주 공항의 비행기는 거의 결항이 되었다고 한다.제주도는 태풍이 지나갔는데도 아직도 바람이 심하게 불고 있다.태풍이 끝나고 나면 마지막 해수욕장을 즐겨야 하나?해수욕장갈 생각을 하니 과거에 떠놓은 손뜨개 하나가 생각난다.시작은 "손뜨개로 수영복을 뜨면 어떨까?"에서 시작되었다.우리나라 포털 사이트에서는 찾을 수 없었지만, 외국 뜨개 사이트에서는 비키니 수영복 도안이 꽤 있었다.하지만 아무래도 수영복은 몸에 잘 맞아야 하는데, 외국 사이즈는 우리 몸에 잘 맞지 않았다.손뜨개는 아무래도 신축성이 떨어지기 때문에 사이즈가 딱 맞는 게 관건 이었다.그래서 작은 수영복이지만 몇번을 풀었다 떴다 풀었다 떴다를 반복했는지 모른다.이래저래 완성은 했으나 아무래도 이걸..
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