사과꽃향기

제주도에는 국수가게가 참 많다.아마도 향토음식으로 고기국수라는 것이 있어서 그 영향으로 제주도 사람들이 국수를 많이 먹고, 그러다 보니 국수집을 내는 사람이 많아서일 듯하다.우리집에서 한 블럭만 올라가면 '국수거리'라는 것이 있는데, 거기에는 줄줄이 국수집들이 들어서 있다.제주도만이 가기고 있는 음식문화이고, 그래서 생겨난 음식 거리이니 관광객에게 보여줄 거리라는 생각이 든다.하지만 이 국수거리에서 장사가 잘 되는 집은 딱 한집이다.바로 '자매국수'집이다.우리도 제주도에 이사오기 전, 제주에 여행와서 가본 적이 있다.그 외에 몇몇 집은 제주도 사람들에게는 인기가 있어서 어느 정도 손님이 있는 경우도 있는데, 대부분 그저 파리만 날리는 집도 많다.고객의 쏠림 현상을 보면 안타까운 생각이 들기도 하지만, 어..