제주도의 오래된 가게(노포) - 신해바라기분식
제주도의 오래된 가게(노포) 탐방 2탄 '신해바라기 분식'은 제주도 노포(오래된 가게) 찾기 2탄이다. 사실 몇군데 더 찾았지만, 아무래도 육지 입맛과 맞지 않아 맛집이라고 느껴지지 않는 몇 곳도 이미 다녀왔다. 오래되어 제주도민이 북적북적하는 집이지만 우리 입맛에 맞지 않았던 집도 있고, 관광객에게까지 알려져 북적북적하는 집이지만 기대 이하인 집도 있었다.워낙 매운맛을 좋아하는 내게 맞았던 제주도 오래된 가게가 있어서 소개해 볼 생각이다. 매운맛을 싫어하거나 아예 모르는 것 같은 제주도 사람을 대상으로 이렇게 긴 시간을 살아남은 이집의 비법은 아무래도 집에서 직접 만들었다는 순두부에 있는 것 같다.이집을 다녀오고 여기저기 이 집에 대한 정보도 조금 수집해 보았다.이집은 제주시 칠성시장에 있는 칠성통에 ..
제주산책/제주도음식여행
2019. 2. 1. 18:41
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