사과꽃향기

보통 다이어트를 하거나 건강식으로 밥을 먹을 때 많이 먹는 고기가 닭가슴살일 것이다. 퍽퍽살이라고 해서 나는 그닥 좋아하지 않는데, 남편의 경우는 닭다리보다 닭가슴살을 더 좋아한다. 그러니 닭한마리를 먹을 때 싸울 일은 없어서 좋다. 달리기를 시작하면서 고기를 잘 먹지 않던 우리가 체력 보강을 위해 닭가슴살을 사다 먹는다. 퍽퍽살을 좋아하지 않는 나를 위해서라도 맛있게 조리를 해야 한다.ㅋ '청정 제주 한라산 친환경 닭고기' 좋은 수식어는 죄다 붙어 있는 제주산 닭가슴살을 샀다. 최근 돼지고기값이 엄청 싸져서 상대적으로 닭가슴살의 가격이 비싸보인다. 특히 이렇게 수식어가 많이 붙은 닭가슴살은 조금 더 비싸다. 뭐가 좋아도 좋겠지? 닭가슴살을 조리하는 방법을 몇가지 알고 있는데, 우선 오늘은 간편하게 조리..