집에서 아주 쉽게 유산균을 만드는 법이 있다. 그전에도 가끔 유산균을 집에서 만들어 먹어보았는데, 뜨뜻한 방바닥이나 전기 담요를 이용해 만들어도 보았고, 유산균 전용기도 사용해 보았다.어떤 것이든 매번 너무 시간이 많이 들어서 번거로웠었는데, 이번에는 가정용 오븐에 넣고 만들어 보았는데, 아주 간편하게 만들 수 있었다.소화가 잘 안되고, 변비가 생기는 것 같고, 피부가 거칠 때.유산균을 만들어 먹으면 아주 좋다.우리집에는 1리터짜리 작은 항아리가 있는데, 이게 유용하게 쓰였다. 상주골이라는 전통 가마에서 구운 좋은 항아리이다.우선 필요한 재료는 우유 1리터와 불가리스 1병이다.참고로 시중에서 파는 유산균 음료 중 불가리스가 유산균 함량이 가장 많이 들었다.우유는 항아리(보통은 전자렌지용 그릇에 넣으면 된..
일러스트로 배우는 요리생활정보
2018. 8. 5. 16:57
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