열대과일의 색감
방역 알바를 하러간 급식소에서 오늘은 열대과일 샐러드가 나왔다. 급식소 언니들이 일찍부터 와서 준비했을 열대과일 샐러드는 색감이 아주 좋았다. 열대 지방의 뜨거움과 화끈함이 그대로 전달되는 듯한 색감이다. 양상추를 아래에 깔고, 세 종류의 열대과일이 큐빅 형식으로 썰려져 있었다. 알바를 가면 먼저 급식소에서 점심을 먹는데, 샐러드 색감이 너무 좋아서 감탄했다. 열대지방을 여행한 적이 없어서 열대과일을 잘 모르는 나는 그래서 더 신기했던 것 같다. 그래도 이래저래 보고 들은 지식으로 이게 어떤 과일인지는 알 것 같았다. 노란색은 분명 망고다. 그리고 검은 씨가 들어 있는 하얀 과일은 용과일 것이다. 그런데 저 주황색은 뭐지? 한번 입에 넣고 먹어보니, 약간 당근 맛도 나는 거 같고.... 조리사님에게 물어..
제주라이프
2020. 7. 26. 20:57
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