청란

일하는 곳에서 동료가 청란을 가지고 왔다.
귤밭에 풀어놓은 닭들이 낳은 알이란다.
청란이라는 이름 때문에 청색의 알이라고 생각했는데..
다양한 색이 있다.
하늘색, 분홍색, 흰색..
특히 분홍색 달걀이 예쁘고 좋다.
다 함께 오븐에 삶아서 먹었는데, 달걀 비린내도 안 나고 너무 좋다.
제주도 닭이 낳은 청란을 먹으니 뭔가 색다른 것을 먹은 거 같아 좋다.
제주 사람과 어울려 지내니 점점 제주도가 좋아진다.