사과꽃향기

우리는 살면서 야채를 많이 먹는 편이 아니다. 가능하면 야채를 많이 챙겨 먹으려고는 하지만, 아무래도 먹는데 한계가 있는 것이 야채인 듯하다. 그러다 보니 야채를 섭취할 수 있는 다양한 주스가 메스컴을 통해 소개 되곤 한다. 작년엔가는 한동안 '해독주스'라는 것을 만들어 먹었었다. 양배추, 당근, 브로콜리, 토마토, 사과, 바나나를 이용해서 만들어 먹는 것인데, 야채를 살짝 데쳐서 믹서기에 갈아 먹는 주스이다. 거의 반년 정도는 꾸준히 해 먹었었는데, 아무래도 삶고 갈고 그러느라 약간 번거로운 부분이 있어서 차츰 안 만들어 먹게 되었다. 그러다가 이번에 동생이 새로운 야채 주스에 대한 정보를 주었는데, 그게 바로 abc주스라는 것이다. 이건 전에 해먹던 '해독주스'보다 훨씬 간편한 편이다. abc주스란 ..